Giro d'Italia

La cucina veneta è un viaggio tra sapori autentici, che mescola il meglio della terra e del mare, esaltando la semplicità degli ingredienti e la ricchezza della tradizione. Esplora ricette che mescolano molteplici influenze con piatti e prodotti tipici che vanno dalle montagne delle Dolomiti fino alle coste adriatiche.

Risi e bisi

Risi e bisi

40 мин.

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 мин.

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

1ч. 30 мин.

Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

1ч. 30 мин.

Gnocchi con pastissada

Gnocchi con pastissada

2ч. 30 мин.

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1ч. 30 мин.

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1ч. 30 мин.

Zaleti

Zaleti

1ч.

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2ч. 40 мин.

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1ч. 30 мин.

Zuppa patora

Zuppa patora

1ч. 20 мин.

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35 мин.

Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

40 мин.

Biscotti zaeti

Biscotti zaeti

55 мин.

Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone

35 мин.

Bellini

Bellini

10 мин.

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2ч.

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30 мин.

Peoci gratinati

Peoci gratinati

1ч.

Zaletti (vegan)

Zaletti (vegan)

50 мин.

Salsa peverada

Salsa peverada

30 мин.

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7ч.

Fregolotta al radicchio

Fregolotta al radicchio

1ч. 50 мин.

Fugassa veneta

Fugassa veneta

4ч.

Radicchio in saor

Radicchio in saor

3ч. 45 мин.

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 мин.

Pane veneziano

Pane veneziano

18ч. 30 мин.

Veneziane

Veneziane

2ч. 40 мин.

Tiramisù

Tiramisù

5ч. 40 мин.

Polenta

Polenta

1ч.