![Salmorejo de fresas Salmorejo de fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/394f8a13-f7d2-4fb7-afea-49332e00215e/Derivates/0078b3ad-edf5-4ab9-8d3b-ef1286f53314.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crujiente de jamón
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
- 100 g de aceite de oliva
- ½ diente de ajo
- 600 g de tomate maduro en trozos
- 400 g de fresas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
- 300 g de agua
- 12 huevos de codorniz
Presentación
- 2 cucharadas de fresas liofilizadas en rodajas (по избор)
- 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 742 kJ / 177 kcal
- Белтъци
- 6.7 g
- Въглехидрати
- 7.7 g
- Мазнини
- 13.3 g
- Фибри
- 1.4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema fría de aguacate
5 Min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Ajoblanco
5 Min
Gazpachuelo
35 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 Min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Sopa de los hortelanos
30 Min