Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

4.5 56 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

12 raciones

Съставки

Crujiente de jamón

6 - 8 lonchas de jamón ibérico

Salmorejo de fresas

100 g de aceite de oliva
½ diente de ajo
600 g de tomate maduro en trozos
400 g de fresas
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
10 - 15 g de vinagre de jerez

Huevos de codorniz

300 g de agua
12 huevos de codorniz

Presentación

2 cucharadas de fresas liofilizadas (по избор) en rodajas
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 6.7 g

Калории 742 kJ / 177 kcal

Мазнини 13.3 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 7.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 150 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana y lima

1ч. 10 мин.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ч. 30 мин.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 мин.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ч.

Gazpacho de sandía

10 мин.

Crema de espárragos blancos

25 мин.

Gazpachuelo

35 мин.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ч. 15 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4ч. 15 мин.

Покажи всичко