![Bœuf tex mex au chou rouge Bœuf tex mex au chou rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D00643F-C87D-4D2B-AA7E-83F623D58A51/Derivates/c19482be-302d-4719-9e8f-df775f7e0c30.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de viande de bœuf hachée
-
1
c. à café de piment en poudre, type fumé (chipotle)
или 1 c. à café de mélange d'épices mexicain - 2 pincées d'origan déshydraté
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- 100 g de riz basmati, rincé à l'eau froide
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de cheddar, coupé en tranches
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1826.9 kJ / 438 kcal
- Белтъци
- 28.4 g
- Въглехидрати
- 14.4 g
- Мазнини
- 29.8 g
- Фибри
- 2.4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHachis parmentier à la carotte
1 godz. 10 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Courgette façon pizza
40min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Petit salé aux lentilles
45min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min