Velouté froid brocoli-avocat

Velouté froid brocoli-avocat

2.4 40 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

5 portions

Съставки

700 g d'eau
100 g de noix de cajou non salées et préalablement mises à tremper dans de l’eau
1 c. à café de miel (по избор)
100 g d'avocat mûr et coupé en morceaux
500 g de brocoli, détaillé en bouquets et coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail (по избор)
10 g d'oignon
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de piment rouge en poudre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1042 kJ / 249 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 10 g

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