Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 52 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g

Калории 567 kJ / 135 kcal

Мазнини 9 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 мин.

Radieschen-Rettich-Salat

15 мин.

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 мин.

Gemüse-Kloß-Puffer

40 мин.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1ч. 10 мин.

Gurkenhäppchen mit Lachs

15 мин.

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1ч.

Glasierte Möhren

45 мин.

Linsen-Dinkel-Spätzle

1ч.

Bärlauch-Tortilla

1ч.

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 мин.

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1ч. 10 мин.

Покажи всичко