Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

3.2 150 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
  • olej do natłuszczenia
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 30 g bułki tartej
  • 550 g wody
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
    1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
    koperek, świeży, posiekany, do posypania

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1188 mg
Протеин 27.8 g
Калории 2838.6 kJ / 678.4 kcal
Мазнини 43 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 15.8 g
Въглехидрати 46.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко