Baguettes

Baguettes

4.5 217 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч.

6 Stück

Съставки

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 9 g

Калории 1230 kJ / 294 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brot backen 70 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Himbeer-Mascarpone-Torte

3ч.

Erdbeer-Puddingkuchen

1ч.

Lustenauer Käsdönnala

2ч. 30 мин.

Bauernpizza

1ч. 40 мин.

Piroschki mit Möhren-Füllung

4ч. 10 мин.

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4ч.

Garten Focaccia

2ч. 10 мин.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1ч. 30 мин.

Pizza Caprese

13ч.

Pizzaschnecken

35 мин.

Laugenbrezeln

1ч. 15 мин.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24ч.

Покажи всичко