Baguettes

Baguettes

4.4 239 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч.

6 Stück

Съставки

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 9 g

Калории 1230 kJ / 294 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brot backen 70 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stockbrot

1h 30min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Zwiebelkuchen

2h 30min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4h 30min

Pizza mit Bohnen und Schinken

2h

Pizza Napoletana

13h

Mediterranes Baguette

15h

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2h 30min

Mini-Zupf-Pizzen

1h 45min

Kürbis-Zupfbrot

2h 40min

Curry-Zwiebel-Baguette

3h

Tarte provençale

1h 40min

Покажи всичко