Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7 90 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

12 Stück

Съставки

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Milch kalt
400 g
frische Hefe
15 g
Zuckersirup hell
50 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
2 TL
Wasser
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 8 g

Калории 1151 kJ / 275 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 50 g

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