Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche

4.6 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 24ч.

4 doses

Съставки

Marinada

cebola roxa cortada em pedaços
120 g
salsa
5 g
aipo em rama
5 g
vinho branco
250 g
brandy
25 g
vinho do Porto
25 g
alho-francês cortado às rodelas
50 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
folhas de alecrim
1 c. chá de
alho seco laminado
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
perdizes cortadas em 4 pedaços
2

Escabeche

azeite
50 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
alho seco laminado
1 c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
vinagre de vinho branco
30 g
Salsa picada q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 93 g

Калории 2540 kJ / 607 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Homens na cozinha 8 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salada de bulgur, feijão e atum

45 мин.

Massa com melão e presunto

40 мин.

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72ч.

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35 мин.

Salada de frango com queijo de cabra

1ч. 15 мин.

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40 мин.

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 мин.

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

30 мин.

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 мин.

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes

15 мин.

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

40 мин.

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 мин.

Покажи всичко