Преминете към основното съдържание Търсене
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
4.5 13 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Mix di spezie
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 3 cucchiaini di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Curry
  • 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaio di succo di lime, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 ½ cm di radice fresca di zenzero pelato
  • 1 stecca di cannella
  • 2 semi di cardamomo le capsule
  • 2 chiodi di garofano
  • 40 g di olio
  • 8 foglie di curry fresche
  • ½ cipolla dorata a fette
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 120 g di crema di cocco (65% di grassi)
  • 120 g di latte di cocco
  • ½ g di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • sale a piacere
  • 1 peperoncino rosso
  • ½ cipolla marrone a fette
  • 1 carota
  • sale q.b.
  • 1 - 2 pizzico pepe macinato fresco q.b.
  • 2 uova
  • 3 fette di pane roti a striscioline (vedere consigli)
  • 1 lime tagliato in 8 fette per decorare

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26 g
Калории 1488 kJ / 354 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fuga in Sri Lanka 5 Рецепти
Италия
Il giro del Mondo 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

4.7(370)

25ч. 30 мин.

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 мин.

Cannelloni al ragù

4.7(24)

1ч. 30 мин.

Sushi di pollo

4.0(20)

1ч. 5 мин.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6ч. 30 мин.

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1ч. 35 мин.

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.4(10)

1ч. 30 мин.

Involtini lucani

4.6(51)

50 мин.

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(19)

1ч. 10 мин.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(42)

2ч. 10 мин.

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7(11)

1ч.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13ч. 20 мин.

 Покажи всичко