Устройства и аксесоари
Timbales de salmón con salsa holandesa
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 raciones
Съставки
Patatas cocidas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
130 g de mantequilla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharada zumo de limón
-
2 cucharaditas de estragón fresco, picado1 cucharadita de estragón seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
-
250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
-
1 cucharada de alcaparras
-
4 - 8 pepinillos en vinagre
-
4 - 8 cebollitas en vinagre
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
22.65 g
Калории
2355 kJ /
563 kcal
Мазнини
38.62 g
Фибри
3.62 g
Въглехидрати
31.17 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Érase una vez...
40 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 мин.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ч. 30 мин.
Rape al oporto
50 мин.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ч. 30 мин.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ч.
Dorada con salsa Bercy
35 мин.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 мин.
Tataki de atún
30 мин.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 мин.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 мин.