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Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
4.7 68 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч.
4 Portionen
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Съставки

  • Kardamomkapseln angedrückt
    4
  • Vanilleschote längst halbiert
    ½
  • Zitronengras äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
    2 Stängel
  • Sahne
    500 g
  • Zucker
    100 g
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Apfelsaft klar
    200 g
  • Limette Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Speisestärke
    1 TL
  • Ananas, frisch klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 3 g
Калории 2290 kJ / 547 kcal
Мазнини 39 g
Въглехидрати 42 g

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