Scheiterhaufen

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Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Butter zum Einfetten

Apfelfülle

Äpfel, säuerlich geschält und entkernt
600 g
Feinkristallzucker (по избор)
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Mandeln, gehobelt
40 g

Semmelmasse

Semmeln, altbacken (siehe Tipp), in Scheiben (5 mm)
400 g
Milch
350 g
Feinkristallzucker
110 g
Eier (Größe M) davon 3 Eier getrennt
6
Vanillezucker
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
Rosinen (по избор)
50 g
Salz
1 Prise
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
Staubzucker zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 1631 kJ / 389 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 62 g

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