Petits choux au saumon fumé

4.5 163 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

30 pièces

Съставки

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Натрий 71.7 mg

Протеин 2.6 g

Калории 330.6 kJ / 79 kcal

Мазнини 6.1 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 3.4 g

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