Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4 376 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

25 Scheiben

Съставки

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Weizenmehl Type 550
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteigkonzentrat
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 3 g

Калории 335 kJ / 80 kcal

Мазнини 0.5 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 16 g

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