Empada de caça

Empada de caça

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 48ч.

12 doses

Съставки

Marinada

mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
500 g
peitos de frango (600 g aprox.)
4
cranberries
120 g
vinho tinto
150 g
vinho do Porto
200 g
tomilho
2 pés de
bagas de zimbro
4
sal
½ c. chá de

Massa

banha mais q.b. p/ untar
140 g
água
90 g
leite
80 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
500 g

Recheio

entremeada cortada em pedaços pequenos
250 g
bacon cortado em pedaços pequenos
250 g
noz-moscada moída
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gema de ovo
1

Geleia p/ rechear

folhas de gelatina neutra
3
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água mais q.b. p/ hidratar
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Протеин 32 g

Калории 2503 kJ / 599 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista abril 2018 30 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Folar transmontano

3ч. 50 мин.

Penne com guisado de frango

10ч.

Hambúrgueres de frango

1ч.

Vazia no forno com molho picante

4ч. 20 мин.

Feijoada

1ч. 10 мин.

Lombo de porco com molho agridoce

13ч.

Grão à alentejana

1ч. 15 мин.

Frango assado com laranja e arroz árabe

1ч.

Lasanha de frango e espinafres

1ч. 40 мин.

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1ч.

Massa da quinta

40 мин.

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1ч. 35 мин.

Покажи всичко