Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

4.5 49 оценки

Подготовка 11ч.

Общо 11ч. 30 мин.

8 doses

Съставки

Marinada

alho
4 dentes de
vinagre
4 c. sopa de
sal
2 c. sopa de
limão cortado em quatro
1
alecrim só as folhas
3 ramos de
vinho branco
200 g
perna de peru c/ pele (3000 g aprox.)
1

Crosta de salsa

sobras de pão cortado em pedaços
130 g
claras de ovo
2
alho
2 dentes de
salsa
20 g
fatias de bacon
5

Puré de maçã

maçã reineta descascada, s/ caroços e cortada em pedaços
1000 g
pau de canela
1

Molho

mel
30 g
vinagre de vinho branco
30 g
mostarda
2 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Натрий 2676.1 mg

Протеин 61 g

Калории 3241.5 kJ / 774.7 kcal

Мазнини 35.9 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 38.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Natal Bimby® 7 Рецепти
Португалия

Natal tradicional 37 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Folar transmontano

3ч. 50 мин.

Penne com guisado de frango

10ч.

Hambúrgueres de frango

1ч.

Vazia no forno com molho picante

4ч. 20 мин.

Feijoada

1ч. 10 мин.

Lombo de porco com molho agridoce

13ч.

Grão à alentejana

1ч. 15 мин.

Frango assado com laranja e arroz árabe

1ч.

Lasanha de frango e espinafres

1ч. 40 мин.

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1ч.

Massa da quinta

40 мин.

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1ч. 35 мин.

Покажи всичко