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Curry de poulet
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
50 g de noix de cajou grillées, non salées
-
½ c. à café de graines de coriandre entières
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
600 g de poitrine de poulet en cubes de 1 cm
-
2 c. à soupe d'huile d'arachide
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sambal oelek
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux
-
2 piments rouges, frais épépinés, en morceaux
-
10 g de gingembre, frais épluché, en morceaux
-
½ c. à café de sucre
-
500 g de lait de coco
-
50 g d'eau
-
2 feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées
-
½ c. à café de sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
40 g
Калории
2340 kJ /
559 kcal
Мазнини
38 g
Въглехидрати
14 g
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