Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

4.3 23 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 porcji

Съставки

Biryani z jagnięciny

750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
200 g jogurtu naturalnego
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
60 g masła klarowanego
15 g imbiru marynowanego
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
2 łyżki kolendry, mielonej
½ łyżeczki nasion kardamonu
45 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków

Ryż

1000 g wody
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka nasion kardamonu
1 łyżeczka soli
4 goździki
350 g ryżu basmati
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 884.5 mg

Протеин 27.7 g

Калории 3251.9 kJ / 777.2 kcal

Мазнини 48.7 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 23.7 g

Въглехидрати 57.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA INDYJSKA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 мин.

Karbonatki

30 мин.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1ч. 10 мин.

Pieczone papryki po meksykańsku

55 мин.

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1ч. 45 мин.

Roladki schabowe w sosie własnym

1ч. 30 мин.

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 мин.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ч. 45 мин.

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 мин.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

20 мин.

Szparagi zapiekane w szynce

1ч. 10 мин.

Покажи всичко