Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

4.3 23 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 porcji

Съставки

Biryani z jagnięciny

750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
200 g jogurtu naturalnego
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
60 g masła klarowanego
15 g imbiru marynowanego
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
2 łyżki kolendry, mielonej
½ łyżeczki nasion kardamonu
45 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków

Ryż

1000 g wody
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka nasion kardamonu
1 łyżeczka soli
4 goździki
350 g ryżu basmati
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 884.5 mg

Протеин 27.7 g

Калории 3251.9 kJ / 777.2 kcal

Мазнини 48.7 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 23.7 g

Въглехидрати 57.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA INDYJSKA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 menit

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 menit

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 menit

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30 menit

Kebabczety z grilla

2j 30 menit

Cevapcici z sosem tzatziki

30 menit

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1j 50 menit

Marynata z maślanki do kurczaka

15 menit

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1j

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 menit

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 menit

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2j 30 menit

Покажи всичко