Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 34 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 598 mg

Протеин 36.3 g

Калории 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 30 g

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