Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

6 Stück

Съставки

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 15 g

Калории 1148 kJ / 274 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 0 g

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