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Forelle mit Linsensalat

Forelle mit Linsensalat
4.5 122 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 Portionen
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Съставки

Linsensalat
  • braune Linsen, getrocknet (Tellerlinsen)
    200 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Paprika rot, in Stücken
    200 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Frühlingszwiebeln (80 g), in Ringen (5 mm)
    3
  • weißer Balsamico
    40 g
  • Rapsöl
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Forelle
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Rosmarin abgezupft
    4 Stängel
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Wasser
    500 g
  • Forellen, frisch (4 Forellen à 200 g), ausgenommen
    800 g
  • Zitronensaft
    4 TL
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 34 g
Калории 1428 kJ / 341 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 13 g
Въглехидрати 27 g

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Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Рецепти
Германия

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