Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 165 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 raciones

Съставки

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
50 g de aceite
50 g de mantequilla
650 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de leche evaporada
1 pellizco de nuez moscada molida
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 2.7 g

Калории 1029.3 kJ / 246.3 kcal

Мазнини 22.1 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina vegetariana 12 Рецепти
Испания

Sabores caseros 7 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caldo de millo

Caldo de millo

50 мин.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1ч.

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30 мин.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 мин.

Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

45 мин.

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2ч. 25 мин.

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 мин.

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 мин.

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1ч.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 мин.

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9ч. 10 мин.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1ч. 10 мин.

Покажи всичко