Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

4.6 30 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
10 raciones

Съставки

Gazpacho de melocotón
  • 1000 g de tomate maduro
  • 25 g de cebolla
  • 10 g de pimiento verde
  • 250 g de pan duro en trozos
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 200 g de melocotón en trozos
  • 1 cucharadita de sal
Tofu con pesto de albahaca
  • 20 g de piñones
  • 20 g de pistachos
  • 5 g de hojas de albahaca fresca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 150 - 200 g de tofu firme en dados

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 5.8 g
Калории 1007 kJ / 241 kcal
Мазнини 16.1 g
Фибри 2.8 g
Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко