![Risotto aux épinards et crème au safran Risotto aux épinards et crème au safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1EAF2C8-1545-4596-9487-8C89557B46AD/Derivates/fa94cab3-4885-4ea0-8aae-1504059535be.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La crème safran
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 doses de safran (0,2 g / unité)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le risotto aux épinards
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 200 g d'épinards frais, détaillés en lanières
- 850 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2146 kJ / 515 kcal
- Белтъци
- 18 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 36 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisotto au bacon et champignons de Paris
45min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1u.
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Salade de pâtes aux courgettes
50min
Lasagnes aux deux saumons en croûte de pistou
1u.
Lasagnes aux légumes
1hod. 15min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto à la betterave
30min
Makis de printemps mangue et avocat
45min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min