Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 35 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

14 portions

Съставки

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 54.5 mg

Протеин 0.4 g

Калории 227.9 kJ / 54.3 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces and Marinades 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 мин.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 мин.

Hollandaise

Hollandaise

15 мин.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 мин.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 мин.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 мин.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 мин.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 мин.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 мин.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Покажи всичко