Sweet potato pasta with burnt sage butter
TM6 TM5

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 (31 оценки)

Съставки

  • 1200 g hot water
  • 500 g sweet potatoes, peeled
  • 1 - 2 tsp dried chilli flakes, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 300 g dried pasta (see Tips)
  • 150 g unsalted butter
  • 2 sprigs fresh sage, leaves only
  • 2 tbsp pine nuts
  • 30 g rocket, to serve (optional)
  • 250 g ricotta, to serve (see Tips)

Хранене
за 1 portion
Калории
2146.1 kJ / 511 kcal
Белтъци
13.6 g
Въглехидрати
47.7 g
Мазнини
28.5 g
Наситените мазнини
17.1 g
Фибри
5.4 g
Натрий
483.5 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко