![Sweet potato pasta with burnt sage butter Sweet potato pasta with burnt sage butter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E12B8E3-2436-43B6-B8E0-17741BE7193E/Derivates/DC331B80-91FE-4890-BF74-9C24A6E94792.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1200 g hot water
- 500 g sweet potatoes, peeled
- 1 - 2 tsp dried chilli flakes, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 300 g dried pasta (see Tips)
- 150 g unsalted butter
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 tbsp pine nuts
- 30 g rocket, to serve (optional)
- 250 g ricotta, to serve (see Tips)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2146.1 kJ / 511 kcal
- Белтъци
- 13.6 g
- Въглехидрати
- 47.7 g
- Мазнини
- 28.5 g
- Наситените мазнини
- 17.1 g
- Фибри
- 5.4 g
- Натрий
- 483.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSummer tomato and gin pasta sauce
35min
Gnocchi
1 godz. 40 min
Squid ink pasta
1j
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Pilau rice
30min
Chilli mussels with risoni
35min
All-in-one chicken Congee
35min
Pasta alla puttanesca
35min
Risotto verde (TM6)
30min
Cheesy tomato risotto (10-12 months)
40min
Ravioli with zucchini sauce
35min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min