Преминете към основното съдържание Търсене
Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione
4.0 4 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 55ч.
900 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Biga
  • 60 g acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
  • olio extravergine di oliva q.b.
Impasto
  • 200 g di farina manitoba + q.b.
  • 200 g di farina tipo 1
  • 220 g acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 260.9 mg
Протеин 5.9 g
Калории 850.6 kJ / 203.3 kcal
Мазнини 0.6 g
Фибри 1.6 g
Наситените мазнини 0.1 g
Въглехидрати 42.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

4.9(29)

2h 30min

Pan brioche allo yogurt

4.1(105)

5h 15min

Pane al semolino

4.5(40)

4h

Pane azzimo

4.4(59)

1h 45min

Pane toscano (TM6)

4.3(43)

16h 30min

Panini croccanti

4.8(9)

24h

Spighette al kamut

4.9(38)

3h 55min

Tortillas

4.2(13)

1h

Baozi brasati

4.3(20)

1h 30min

Panini bovoli

4.8(35)

4h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Arepas al formaggio

4.3(6)

30min

 Покажи всичко