Filet mignon con porcini e castagne

Filet mignon con porcini e castagne

4.6 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di scalogni a pezzi
60 g di burro a pezzi
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi

300 g di funghi porcini surgelati, e decongelati
250 g di sidro, secco
4 spicchi di aglio in camicia
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale intero
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 43.3 g

Калории 2478 kJ / 593 kcal

Мазнини 30.8 g

Фибри 7.3 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... castagne! 9 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4 h 40 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 h 30 min

Arrosto ripieno agli spinaci

1 h 30 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 h 45 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 h 15 min

Polpettone con salsa ai funghi

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 h

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 h 10 min

Spezzatino alla salentina

3 h 20 min

Покажи всичко