Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

10 porzioni

Съставки

Pasta

250 g di farina tipo 00
125 g di burro a pezzi
1 uovo
70 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
70 g di porri a rondelle
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
100 g di pancetta a cubetti
400 g di carne trita di maiale
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
1 uovo
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo leggermente sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16.7 g

Калории 1352 kJ / 323 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 26.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... castagne! 9 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrosto di vitello con carciofi

1ч. 5 мин.

Tacos con chili di carne

1ч. 30 мин.

Scaloppine agli asparagi

1ч.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ч.

Polpette alla mortadella

40 мин.

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 мин.

Rotolini di tacchino

1ч.

Polpette di mortadella

20 мин.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2ч.

Coniglio all'appetitosa

1ч. 10 мин.

Lonza alla senape

1ч. 5 мин.

Braciole pugliesi

1ч.

Покажи всичко