Преминете към основното съдържание Търсене
Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke
4.4 18 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
8 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Gelatineblätter
    5
  • frischer Kren geschält, in Scheiben
    20 g
  • Schlagobers
    320 g
  • weißer Wermut
    50 g
  • Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut entgrätet, in Stücken
    220 g
  • Magertopfen
    250 g
  • Zitronenschale, gerieben nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL
  • Salz
    2 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Gurken geschält, entkernt, in Stücken
    550 g
  • Feinkristallzucker
    1 ½ TL
  • rosa Pfefferbeeren zerdrückt
    1 ½ TL
  • Salzgebäck (z. B. Knabber-Fischli) zum Dekorieren
    24 Stück

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14 g
Калории 1034 kJ / 247 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Herings- Schmaus 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lachsrolle

5.0(9)

4ч. 30 мин.

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(450)

3ч.

Tortilla mit Oliven-Tapenade

4.3(65)

35 мин.

Burgersalat

4.3(361)

35 мин.

Fatayer mit Rinderhack

4.4(520)

2ч.

Maronicremesuppe (vegan)

4.6(144)

45 мин.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

4.7(482)

8ч. 30 мин.

Cheesy-Gnocchi-Salat

4.0(346)

25 мин.

Deftiger Tortellinisalat für viele

4.4(86)

35 мин.

Mediterraner Kartoffelsalat

4.6(1.6K)

1ч. 10 мин.

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

4.7(588)

20 мин.

Lauwarmer Chimichurri-Kartoffelsalat (vegan)

4.3(6)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко