Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1ч. 50 мин.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2ч. 40 мин.
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle
45 мин.
Saftige Thunfischmuffins
50 мин.
Steirische Fischsulz
7ч.
Fischpastete "Fisch im Fisch"
2ч. 50 мин.
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1ч. 25 мин.
Sesamfischerl
3ч. 5 мин.
Lachstatar mit Orange und Apfel
2ч. 15 мин.
Heringssalat
1ч. 5 мин.
