Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

3.6 10 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

Velouté, Chicken and Steamed Vegetables
  • yellow onion halved
    3 - 3 ½ oz
  • garlic clove (по избор)
    1
  • olive oil
    1 oz
  • mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, asparagus, peppers, broccoli), sliced (½ in.), divided
    25 oz
  • water
    21 oz
  • salt divided
    2 ½ tsp
  • potatoes sliced (½ in.)
    14 oz
  • chicken breast fillet, boneless, skinless cut into strips (2 in. x 1 in.)
    17 oz
    17 oz turkey breast fillet, skinless, cut into strips (2 in. x 1 in.)
  • soy sauce
    2 tbsp
  • fresh ground pepper
    ½ tsp
  • sweet paprika (по избор)
    ½ tsp
  • butter (по избор)
    1 tbsp
    1 tbsp fresh cream
Mustard Sauce
  • cream cheese
    2 oz
    2 oz heavy whipping cream
  • mustard
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • egg yolk (по избор) from large egg
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 37 g
Калории 1745 kJ / 417 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 6.2 g
Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко