Mohnflesserl

Mohnflesserl

4.7 158 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

10 Stück

Съставки

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
150 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
360 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
10 g
10 g Honig
Butter
10 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Mohn zum Bestreuen

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 6 g

Калории 863 kJ / 206 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brot backen 70 Рецепти
Германия

Ofenduft & Krustenglück 12 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Stockbrot

20 мин.

Knoblauch-Faltenbrot

1ч. 10 мин.

Baguette Rustica

4ч. 20 мин.

Kräuterfaltenbrot

1ч. 20 мин.

Brioche

9ч. 30 мин.

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1ч. 30 мин.

Ciabatta

17ч.

Mediterrane Baguettes

1ч. 30 мин.

Dinkel-Körner-Brötchen

2ч.

Burgerbrötchen (Buns)

1ч. 30 мин.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12ч.

Покажи всичко