Mohnflesserl

Mohnflesserl

4.7 139 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

10 Stück

Съставки

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
150 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
360 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
10 g
10 g Honig
Butter
10 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Mohn zum Bestreuen

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 6 g

Калории 863 kJ / 206 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brot backen 70 Рецепти
Германия

Ofenduft & Krustenglück 12 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

2 Std. 10 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

1 Std. 30 Min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Baguette Rustica

Baguette Rustica

4 Std. 20 Min

Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

10 Std. 25 Min

Italienisches Weißbrot

Italienisches Weißbrot

1 Std. 10 Min

Knoblauch-Faltenbrot

Knoblauch-Faltenbrot

1 Std. 10 Min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Olivenbrot

Olivenbrot

2 Std.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 Std.

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

50 Min

Покажи всичко