Pielmieni

Pielmieni

4.7 237 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porcje

Съставки

Farsz

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 - 2 ząbki czosnku
60 g cebuli przekrojonej na pół
250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
60 g wody
1 żółtko
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
20 g oleju rzepakowego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
biały ocet winny do skropienia pielmieni
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porcję

Протеин 31.3 g

Калории 2837 kJ / 677.6 kcal

Мазнини 27.3 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 78.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KUCHNIA KRESOWA 10 Рецепти
Полша

KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 min

Karbonatki

30 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 godz. 10 min

Pieczone papryki po meksykańsku

55 min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 godz. 45 min

Roladki schabowe w sosie własnym

1 godz. 30 min

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 min

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 godz. 45 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 godz.

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Szparagi zapiekane w szynce

1 godz. 10 min

Покажи всичко