Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.7 262 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

dried porcini mushrooms in small pieces
30 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves (1 small handful)
5 g
garlic clove
1
onions quartered
100 g
olive oil
20 g
pancetta smoked, diced (2 cm)
150 g
button mushrooms sliced
150 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli )
400 g
boiling water plus extra for soaking
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
unsalted butter diced
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 334.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 2122.2 kJ / 507.2 kcal

Мазнини 23.6 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Demo Recipe Cards 52 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

That's Amore 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranean Salad

25 мин.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1ч. 15 мин.

Pea and Mint Risotto

40 мин.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ч. 5 мин.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ч. 20 мин.

Chicken and Spinach Lasagne

1ч. 15 мин.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 мин.

Japanese Ramen Noodle Soup

1ч. 40 мин.

Tuna Pasta

30 мин.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 мин.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 мин.

Покажи всичко