Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.6 258 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

dried porcini mushrooms in small pieces
30 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves (1 small handful)
5 g
garlic clove
1
onions quartered
100 g
olive oil
20 g
pancetta smoked, diced (2 cm)
150 g
button mushrooms sliced
150 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli )
400 g
boiling water plus extra for soaking
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
unsalted butter diced
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 334.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 2122.2 kJ / 507.2 kcal

Мазнини 23.6 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Demo Recipe Cards 52 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

That's Amore 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2ч. 30 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ч.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 мин.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 мин.

Tuna Pasta

30 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Покажи всичко