Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2 122 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Mashed Potatoes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
900 g
milk
340 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter diced
30 g

Beef Stew

stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire sauce
30 g
ground cloves (по избор)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
80 g
celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
80 g
parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
80 g
plain flour
2 Tbsp
tomato purée
3 Tbsp
beef stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
350 g
frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
110 g
sweetcorn kernels, frozen
110 g
fresh button mushrooms sliced or diced
110 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 41 g

Калории 2222 kJ / 531 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 54 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

HALLOWEEN 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Halloween Treats 20 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Salad

1ч. 20 мин.

Spring Chicken Casserole

1ч. 30 мин.

Chicken with Peppers and Rice

1ч.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 мин.

Chicken Akhni

1ч. 30 мин.

Scotch Broth

1ч.

Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin

4ч. 50 мин.

Chilli Beef with Lemon Feta

30 мин.

Quick Lamb Dhansak

50 мин.

Creamy mustard chicken stew

40 мин.

Nyonya Chicken Curry Bun

2ч. 45 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Покажи всичко