Устройства и аксесоари
Emincé de veau à la normande
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g de pont-l’évêque
-
18 brins de persil frais et un peu pour servir
-
1 échalote coupée en 2
-
20 g de beurre
-
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
-
sel
-
poivre moulu
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de cidre brut
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
61 g
Калории
1825 kJ /
436 kcal
Мазнини
19 g
Въглехидрати
4 g
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