Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 79 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 20 g

Калории 1724 kJ / 415 kcal

Мазнини 28 g

Въглехидрати 16 g

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