Устройства и аксесоари
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g de mimolette
-
500 g d'eau
-
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
-
40 g de beurre
-
40 g de farine
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du sel
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du poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
20 g
Калории
1724 kJ /
415 kcal
Мазнини
28 g
Въглехидрати
16 g
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