Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

4.6 187 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

500 g de filet mignon de porc
½ c. à café de sel
poivre moulu
150 g de farine
75 g de beurre mou, coupé en dés
50 g d'eau froide
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
farine pour le plan de travail
120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
5 tranches de lard fumé (70 g)
60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
1 jaune d'œuf
1 branche de romarin frais

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 44 g

Калории 2555 kJ / 611 kcal

Мазнини 34 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

2hod. 5min.

Pain de viande Halloween

1hod. 30min.

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3hod. 30min.

Salade Bo bun

12hod.

Hamburger à l'entrecôte

1hod. 10min.

Poulet sauce San Fernando

55min.

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min.

Burger au porc effiloché

6hod. 20min.

La véritable moussaka

2hod. 30min.

Steak haché au gruyère

30min.

Axoa d'agneau

55min.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4hod. 40min.

Покажи всичко