Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

4.6 179 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

500 g de filet mignon de porc
½ c. à café de sel
poivre moulu
150 g de farine
75 g de beurre mou, coupé en dés
50 g d'eau froide
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
farine pour le plan de travail
120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
5 tranches de lard fumé (70 g)
60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
1 jaune d'œuf
1 branche de romarin frais

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 44 g

Калории 2555 kJ / 611 kcal

Мазнини 34 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1ч. 25 мин.

Agneau confit aux pruneaux

1ч. 40 мин.

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Няма оценки

Ravioli au bœuf

2ч. 30 мин.

Stifado de bœuf

1ч. 30 мин.

Pastilla

2ч. 20 мин.

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 мин.

Burger de poulet à l'indienne

4ч.

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 мин.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ч. 10 мин.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1ч.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ч.

Покажи всичко