Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

3.6 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
50 g
Selleriesamen
1 geh. TL
Salz
1 TL
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
600 g
Staudensellerie in schrägen Scheiben
180 g
Schalotten halbiert
40 g
Rapskernöl
40 g
Weißweinessig
10 g
Buttermilch
150 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Worcestershire-Sauce
3 - 4 Spritzer
Mortadella in dünnen Scheiben
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 19 g

Калории 2068 kJ / 492 kcal

Мазнини 40 g

Въглехидрати 11 g

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