Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 86 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 21ч. 20 мин.
9 portions

Съставки

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 498.8 mg
Протеин 10.1 g
Калории 1369.6 kJ / 326.1 kcal
Мазнини 3.3 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 61.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко