Mick's ciabatta rolls
TM6 TM5 TM31

Mick's ciabatta rolls

4.7 (80 оценки)

Съставки

Poolish

  • 270 g baker's flour
  • 270 g warm water
  • 1 pinch dried instant yeast

Dough

  • 300 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp sea salt

Хранене
за 1 portion
Калории
1369.6 kJ / 326.1 kcal
Белтъци
10.1 g
Въглехидрати
61.6 g
Мазнини
3.3 g
Наситените мазнини
0.5 g
Фибри
3.5 g
Натрий
498.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко