Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 96 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 21ч. 20 мин.

9 portions

Съставки

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 498.8 mg

Протеин 10.1 g

Калории 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Мазнини 3.3 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 61.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rose gold baking 21 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Tiger rolls

2 Std. 50 Min

Hot dog rolls

3 Std. 30 Min

Vegemite® and cheese scrolls

1 Std. 35 Min

Aussie damper

45 Min

Herb and garlic pull-apart bread

1 Std. 35 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

English muffins

3 Std. 10 Min

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2 Std. 50 Min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 Std. 25 Min

Focaccia

2 Std. 5 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Покажи всичко