![Tomato Risotto - Risotto al pomodoro Tomato Risotto - Risotto al pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E950C3F6-B073-4E09-9B6E-8B12C195EF3C/Derivates/4f4b6f61-e5ca-4acb-a3a6-6093fc65431b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 90 g shallots, halved
- 40 g olive oil
- 300 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 200 g ripe tomatoes, diced (2 cm)
- 60 g dry white wine
- 500 g boiling water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
или 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 20 g tomato purée
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 40 g unsalted butter, diced
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Белтъци
- 15.2 g
- Въглехидрати
- 67.4 g
- Мазнини
- 25.1 g
- Наситените мазнини
- 10.8 g
- Фибри
- 1.5 g
- Натрий
- 602.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30 Min
Egg Fried Rice
35 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 Min
Creamy Pea Pasta
25min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min