Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 23.9 g

Калории 1925 kJ / 459 kcal

Мазнини 20.4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ч. 25 мин.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Tagliatelle with Pumpkin

1ч. 10 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 мин.

Pistachio Cream Pasta

30 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Feta and Tomato Pasta

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Покажи всичко