Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 23.9 g

Калории 1925 kJ / 459 kcal

Мазнини 20.4 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pumpkin Risotto with Bacon

50 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 мин.

Dairy-free Seafood Risotto

45 мин.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ч. 20 мин.

Avocado Pesto Orecchiette

35 мин.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ч. 15 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Покажи всичко