![Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/150A72CB-D0EF-449C-BDB3-025E58AFC195/Derivates/adb442d6-2cb0-4976-9dda-372a5e687fec.jpg)
Съвместими версии
Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Gnudi
- 1000 g ricotta cheese
-
150
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
или vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg, freshly ground (see tip)
- fine semolina, for dusting
Sage Butter
- 150 g unsalted butter, diced
- 20 fresh sage leaves
- ½ lemon, finely grated zest only
- 50 g toasted pine nuts
- water, for cooking gnudi
- 1 tsp fine sea salt
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 4477 kJ / 1077 kcal
- Белтъци
- 66 g
- Въглехидрати
- 21.4 g
- Мазнини
- 80 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30 Min
Egg Fried Rice
35 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 Min
Creamy Pea Pasta
25 Min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 Min
Spaghetti carbonara
40min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min