Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4 53 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Roasted Cauliflower

cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
olive oil
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
blanched hazelnuts
50 g
water for cooking pasta
1200 g
dried pasta orecchiette shape
300 g

Brown Butter Sauce

unsalted butter diced
150 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
150 g
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.7 g

Калории 2711 kJ / 652 kcal

Мазнини 46 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ч.

Pasta with Vegetable Ragout

45 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1ч. 10 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Baked Penne with Vegetables

1ч. 5 мин.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 мин.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ч.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 мин.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 мин.

Покажи всичко