Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4 53 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Roasted Cauliflower

cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
olive oil
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
blanched hazelnuts
50 g
water for cooking pasta
1200 g
dried pasta orecchiette shape
300 g

Brown Butter Sauce

unsalted butter diced
150 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
150 g
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.7 g

Калории 2711 kJ / 652 kcal

Мазнини 46 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 Min

Special Un-Fried Rice

45 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Avocado Pesto Orecchiette

35 Min

Tuna Pasta Bake

1 Std.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 Std. 40 Min

Покажи всичко