Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

3.9 168 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    180 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    4
  • truffle oil plus extra for serving
    40 g
    olive oil
  • unsalted butter diced
    50 g
  • mixed fresh mushrooms sliced if large
    300 g
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • white wine
    100 g
  • double cream
    250 g
  • fresh thyme leaves plus extra for serving
    3 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches
  • dried tagliatelle
    320 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 28.5 g
Калории 4464 kJ / 1071 kcal
Мазнини 72 g
Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко