Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 26 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

4 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 58 g

Калории 3979 kJ / 951 kcal

Мазнини 49 g

Въглехидрати 65 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30min.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min.

Chicken Pesto Tagliatelle

1hod. 5min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min.

Potato Gnocchi

1hod. 15min.

Linguine with Bacon and Prawns

35min.

Spaghetti Carbonara

40min.

Spaghetti Bloody Brain

13hod. 30min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45min.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40min.

Chicken and Mushroom Rice

55min.

Покажи всичко