Arancini

Arancini

4.2 14 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

14 pieces

Съставки

Rice

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
130 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
800 g
fine sea salt
1 pinch
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
Arborio rice
250 g
saffron threads
1 pinch
water hot
1 Tbsp

Red Pesto

sun-dried tomatoes in oil drained
150 g
fresh basil leaves
20 g
garlic clove
1
toasted pine nuts
60 g
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to taste
40 - 50 g

Batter

plain flour
170 g
medium egg
1
water
160 g

Assembly

breadcrumbs (see tip)
200 g
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 9.1 g

Калории 1569 kJ / 376 kcal

Мазнини 21.9 g

Въглехидрати 34.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

That's Amore 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1h 10min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Beetroot Salad

10min

Покажи всичко