Arancini

Arancini

4.2 13 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

14 pieces

Съставки

Rice

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
130 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
800 g
fine sea salt
1 pinch
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
Arborio rice
250 g
saffron threads
1 pinch
water hot
1 Tbsp

Red Pesto

sun-dried tomatoes in oil drained
150 g
fresh basil leaves
20 g
garlic clove
1
toasted pine nuts
60 g
ground black pepper
1 pinch
extra virgin olive oil to taste
40 - 50 g

Batter

plain flour
170 g
medium egg
1
water
160 g

Assembly

breadcrumbs (see tip)
200 g
frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 9.1 g

Калории 1569 kJ / 376 kcal

Мазнини 21.9 g

Въглехидрати 34.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Italian Kitchen 62 Рецепти
Великобритания и Ирландия

That's Amore 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Coleslaw

10 мин.

Crispy Smashed Potato Salad

1ч. 30 мин.

Rice Salad with Eggs and Tuna

1ч.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 мин.

Sheek Kebab

1ч. 10 мин.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 мин.

Smoked Mackerel Pâté

55 мин.

Bruschetta

3ч.

Tuna and Olive Empanaditas

4ч. 5 мин.

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 мин.

Creamy Tomato Soup

25 мин.

Russian Beetroot Salad

1ч. 10 мин.

Покажи всичко