![Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8103B02-F481-4834-9E42-7E092152192B/Derivates/8d9bbcb2-c396-4119-99b9-40ba9e75b6ad.jpg)
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Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture et le montage
- 200 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois frais
-
1
c. à café de mélange d'épices, type zaatar
или 1 c. à café de thym déshydraté - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs, dont 1 battu pour la dorure
- 1 mélange de jeunes pousses de salade
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 1586.8 kJ / 380.6 kcal
- Белтъци
- 23.3 g
- Въглехидрати
- 18.1 g
- Мазнини
- 23.2 g
- Фибри
- 2.6 g
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